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Glyphosat-Rückstände in Backwaren

Sieben von zehn der untersuchten Großstädter in Deutschland haben das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin. Das zeigen stichprobenartige europaweite Untersuchungen von Glyphosat-Rückständen im Menschen, die durch den Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) und seinen europäischen Dachverband Friends of the Earth (FOE) durchgeführt wurde.

Tipp
Versüßen Sie Mitarbeitern ihre Treue

Der 1. August markiert den Beginn der Ausbildung und später oft die langjährige Zugehörigkeit zu einem Unternehmen. Bedanken Sie sich heute bei Mitarbeitern mit einem Betriebszugehörigkeits-Jubiläum für ihre Treue: eine gute Gelegenheit, um die Motivation zu fördern.

Top-News
Bäcker helfen Bäckern

Anlässlich der Hochwasserkatastrophe in Süd- und Ostdeutschland haben viele Innungen, Verbände und Betriebe Hilfsaktionen für Flutopfer ins Leben gerufen. Ein Beispiel ist die Bäckerei Hacke aus dem niedersächsischen Meinersen.

Tipp
Pressearbeit zu freien Lehrstellen

Viele Bäcker können nicht alle Ausbildungsplätze besetzen. Eine gute Gelegenheit, öffentlich auf sein Ausbildungsangebot aufmerksam zu machen, ist eine Presseinformation. Ein passender Anlass ist der 1. August als traditioneller Startschuss für die berufliche Ausbildung.

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Lohnplus in Höhe von 3,2 Prozent

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Landesbezirk Südwest und der Verband Deutscher Großbäckereien sind zu einer Einigung im Tarifstreit gekommen. Löhne, Gehälter und Ausbildungsvergütungen steigen bei baden-württembergischen Beschäftigten der Brot- und Backwarenindustrie ab dem 1. Juni um 3,2 Prozent.

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Erste Frau an der Spitze

Manuela Lohse ist seit dem 1. Juni neue Geschäftsführerin des Landesinnungsverbandes Saxonia des Bäckerhandwerks in Sachsen. Damit ist sie die erste Frau an der Spitze des sächsischen Bäckerhandwerks. Die 42-Jährige folgt dem langjährigen Geschäftsführer Wolfgang Hesse, der sich in den Ruhestand verabschiedet hat.