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Azubi-Projekte gesucht

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat einen Förderpreis für Azubi-Projekte ausgeschrieben: Gesucht werden kreative und pfiffige Ideen von Auszubildenden, die sich in ihrem betrieblichen Umfeld mit Arbeitsschutz auseinandersetzen.

Tipp
Fernsehbrot für Schnellentschlossene

Ein "Guten Morgen Deutschland Brot" wird Bäckermeister Guido Boveleth aus Bedburg ab dem 26. August backen. Dabei arbeitet der Öffentlichkeitsbeauftragte der Bäckerinnung Köln / Rhein-Erft-Kreis mit der RTL-Frühstückssendung "Guten Morgen Deutschland" zusammen, die ab diesem Zeitpunkt ausgestrahlt wird.

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Steht Backwerk zum Verkauf?

Die SB-Backwaren-Kette Backwerk steht möglicherweise zum Verkauf. Dieses Gerücht verbreitete die Nachrichtenagentur Reuters unter Berufung auf zwei Personen, die mit der Transaktion vertraut sein sollen.

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„Doktorhut des Handwerks“ 26 Mal vergeben

An der Bäckerfachschule Hannover sind 26 Bäckergesellen in den Meisterstand erhoben worden. Landesinnungsmeister Karl-Heinz Wohlgemuth freute sich für die frischgebackenen Meister. Gerade in Zeiten der Wirtschaftskrise schütze die duale Ausbildung vor hoher Jugendarbeitslosigkeit.

Tipp
Geschenkekarte als Weihnachtsaktion

Eine besonders erfolgreiche Weihnachtsaktion in der Bäcker Andresen & Sohn oHG aus dem schleswig-holsteinischen Neumünster (21 Verkaufsstellen) war die „Geschenkekarte“. Auf 24 Feldern gab es für jeden Einkauf über drei Euro einen Stempel und nach jedem sechsten Stempel erhielt der Kunde ein Geschenk:

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Kein Brotkasten für Hofer

Der zu Aldi Süd gehörende österreichische Discounter Hofer, hat sich in einem Test verschiedener Backstationen gegen das vom Mutterkonzern bekannte Brotkastenprinzip entschieden. Das berichtet die Lebensmittel Zeitung.

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„Rettet das Pausenbrot!“

Pünktlich zum Schulstart setzt sich das Netzwerk Bio-Brotbox wieder gegen das Wegwerfen von Schulbroten ein. Erstmalig wird die Kampagne auch durch die Initiative „Zu gut für die Tonne“ des Bundeministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz unterstützt.

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Nachwuchs gesichert

Mit 13 neuen Auszubildenden beginnt Bäcker Dries aus dem hessischen Rüdesheim das neue Ausbildungsjahr. Laut Unternehmen ist diese hohe Zahl auf den Aufruf zur „Ausbildung Plus“ zurückzuführen.