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Starbucks setzt auf Autoschalter

Zwar hat die Coffeeshop-Kette Starbucks mit ihren 19000 Filialen im zweiten Geschäftsquartal mit weltweit 2,8 Milliarden Euro einen Rekordumsatz gemacht und um elf Prozent zugelegt. Aber in Europa stagniert das Geschäft.

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Galgenfrist für Heberer

Laut Lebensmittel Zeitung stehen für die deutsche Backwarenkette Wiener Feinbäckerei Heberer über rund 20 Millionen Euro auf dem Spiel, wenn es bis Mitte Mai nicht gelingt, die Banken von einer Verlängerung zu überzeugen.

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Neues Ladenöffnungsgesetz

Der Landtag Nordrhein-Westfalen hat neue Ladenöffnungszeiten beschlossen. Von der Neuregelung sind auch Backbetriebe betroffen. Zukünftig dürfen Bäckereien an Ostern, Pfingsten und Weihnachten wieder am ersten Feiertag öffnen. Dafür ist eine Öffnung am zweiten Feiertag untersagt.

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Aus Kraft Foods wird Mondelēz

Die deutschen Ländergesellschaften des Lebensmittelkonzerns Mondelēz International agieren nun unter dem neuem Namen Mondelēz Deutschland. Die Außer-Haus-Organisation des ehemaligen Kraft Foods heißt ab sofort Mondelēz Deutschland Professional. Im Oktober 2012 wurde Kraft Foods in zwei voneinander unabhängige Unternehmen aufgespalten.