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Gerrit Rosch
von der Firma Dawn Foods Germany GmbH wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes bei den turnusmäßigen Vorstandswahlen als ordentliches Mitglied in den Vorstand gewählt.…
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Thorid Klantschitsch
von der Firma Jung Zeelandia GmbH wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes bei den turnusmäßigen Vorstandswahlen als ordentliches Mitglied in den Vorstand gewählt. Vorher…
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Hermann Kleinemeier †
Kompetenz und Unabhängigkeit sind zwei der wichtigsten Eigenschaften, die Fachjournalisten haben sollten. Hermann Kleinemeier hatte beide und setzte sie zum Wohle des Bäckerhandwerks ein. Seine…
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Johannes Glaser
ist neuer Leiter für das nationale Bäckergeschäft der Schapfenmühle in Ulm. Der 49-jährige Lebensmitteltechniker für Back- und Süßwarentechnik und gelernter Bäckermeister stammt aus einer Bäckerfamilie…