Der Welt-Bäcker 2018
Jochen Baier ist World Baker of the Year 2018.
Adolf Fritsch †
Seniorchef der Fritsch Gruppe starb mit 89 Jahren.
Immerath bei Miwe
Thermoölexperte verstärkt das Team in Arnstein.
Gerrit Rosch
von der Firma Dawn Foods Germany GmbH wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes bei den turnusmäßigen Vorstandswahlen als ordentliches Mitglied in den Vorstand gewählt.…
Thorid Klantschitsch
von der Firma Jung Zeelandia GmbH wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes bei den turnusmäßigen Vorstandswahlen als ordentliches Mitglied in den Vorstand gewählt. Vorher…
Hermann Kleinemeier †
Kompetenz und Unabhängigkeit sind zwei der wichtigsten Eigenschaften, die Fachjournalisten haben sollten. Hermann Kleinemeier hatte beide und setzte sie zum Wohle des Bäckerhandwerks ein. Seine…
Johannes Glaser
ist neuer Leiter für das nationale Bäckergeschäft der Schapfenmühle in Ulm. Der 49-jährige Lebensmitteltechniker für Back- und Süßwarentechnik und gelernter Bäckermeister stammt aus einer Bäckerfamilie…
Detlef Leonenko
ist neuer Verkaufsleiter Bäckerei der Niederlassung Isernhagen der Backring Nord E.May GmbH & Co. KG. Davor war er dort als Großkundenbetreuer tätig. Leonenko ist Bäckermeister…
Lars Wöbcke
ist neuer Chief Marketing Officers der Brita Gruppe. Wöbcke verantwortet in der neu geschaffenen Position international das Marketing sowohl für die Dachmarke Brita als auch…
Neuer Geschäftsführer
Seit Februar ist Dr. Oliver Blank neuer Geschäftsführer der Aichinger GmbH in Wendelstein. Sein Aufgabenbereich umfasst Vertrieb und Marketing. Blank wird sich insbesondere auf die…