Ausgaben 2018

Ausgaben 2018
back.intern. 13/2018

Wissen Ihre Kunden, wofür Ihr Unternehmen steht? In unserem Special dreht sich alles um das Thema Positionierung. Außerdem gibt es Tipps für den Umgang mit dem neuen Verpackungsgesetz und wir erklären, wie sie steigende Verkaufskosten wieder einspielen.

Ausgaben 2018
back.intern. 10/2018

Geballte Ladung Informationen – back.intern. 10/2018 steht ganz im Zeichen der iba und kommt mit dem iba-Ratgeber für die Jackentasche und das Smartphone: Außerdem geht es um die Themen Regionalität, Ihre Attraktivität als Arbeitgeber und die Kommunikation im Verkaufsteam.

Ausgaben 2018
back.intern. 09/2018

Bei uns beginnt Weihnachten schon im August – damit Sie rechtzeitig planen können. Außerdem in back.intern. 09/2018: Verhasste Verordnungen, Makkaroni als Trinkhalme und Tipps für einen besseren Umgang mit Ihren Verkäuferinnen.

Ausgaben 2018
back.intern. 07/2018

32 Seiten voller Informationen: Herbstaktionen, die besten Verkaufstrainer und Snack-Coaches, ein Spezial über neue Backzutaten und viele Tipps rund um die Azubis-Suche. Jetzt in back.intern. 07/2018.

Ausgaben 2018
back.intern. 06/2018

Ziemlich digital diese Ausgabe: Wir zeigen, welche sozialen Netzwerke sich für Bäcker lohnen, verraten, was Jochen Bayer von der digitalen Zukunft erwartet und stellen die neuesten Trends bei Kassensystemen und EDV vor. Jetzt in back.intern. 06/2018.

Ausgaben 2018
back.intern. 05/2018

Frühjahr und Sommer sind die richtige Zeit für Aktionen: Zur Fußball-WM, zum Tag des Brotes oder für eine italienische Woche. Wir geben Ihnen praktische Tipps und stellen neue Ladenbacköfen und TK-Produkte vor. Jetzt in back.intern. 05/2018.