Wilko Quante, Geschäftsführer der Uniferm GmbH & Co. KG, ist neuer Vorsitzender des Backzutatenverbandes, Stellvertreter bleibt Thomas Tanck, Geschäftsführer der CSM Deutschland GmbH.
Krüger
Überraschung beim Backzutatenverband: Dr. Detlev Krüger hat bei der Mitgliederversammlung nach 15 Jahren im Vorstand und zehn Jahren als Vorstandsvorsitzender nicht wieder kandidiert.
Eigentlich sollte es nur ein Umbau werden, doch nach den ersten Entwürfen dachte man bei