Shanghai zu Gast in Weinheim
Sechs Lehrkräfte einer Lebensmittel-Fachschule in Shanghai nahmen an der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim an einer Weiterbildung teil. Im Fokus stand dabei die Herstellung typisch deutscher Backwaren insbesondere des deutschen Brotes. Foto: Weiterbildung mit guter Stimmung: Die ins Mehl
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