Top-News

10 Jahre Branchentreffpunkt

10 Jahre Branchentreffpunkt

11.09.2017
Eigentlich sollte es nur ein Umbau werden, doch nach den ersten Entwürfen dachte man bei der Martin Braun KG ganz neu und baute 2006/2007 das Backforum. Seit der Eröffnung 2007 hat sich der imposante Klinkerbau an der...
Karamellgenuss mit Sahne

Karamellgenuss mit Sahne

11.09.2017
Charakteristisch für das neue Produkt Alaska-express Butterscotch der Martin Braun KG ist die typische und beliebte Geschmackskombination Karamell und Butter. Alaska-express Butterscotch ist ideal zur Herstellung von feinen...
MIWE vernetzt Filialen

MIWE vernetzt Filialen

01.09.2017
Fit für die digitale Zukunft dank MIWE shop baking suite: Als zukunftsorientiertes Unternehmen hat MIWE seine Backöfen schon seit geraumer Zeit mit netzwerktauglichen Steuerungen ausgestattet. Auf der Südback 2017...
Ohne Gelatine

Ohne Gelatine

08.03.2017
Mit den neuen Sahnestandmitteln ohne Gelatine kommt Braun aktuellen Verbraucherwünschen entgegen. Das Veggie-express-Sortiment umfasst die vier beliebten Sorten Vanille, Caramel, Mascarpone und Moccaccino. Alle Produkte...
Neue leckere Füllungen

Neue leckere Füllungen

04.10.2016
Die neuen Bon-Cremes von Braun sind ideal als Füllung für Fruchttartes, Blechkuchen oder Muffins...
MIWE: Perfekte Snacks

MIWE: Perfekte Snacks

04.10.2016
Warme Snacks sind die Wachstumstreiber im Außer-Haus-Markt. MIWE präsentiert bei der Südback 2016 gleich mehrere Backofensysteme, die sich besonders für das Snackgeschäft eignen: MIWE aero e+, MIWE gusto snack, MIWE cube,...
Schmeckt typisch griechisch

Schmeckt typisch griechisch

19.02.2016
Charakteristisch für das neue Sahnestandmittel von Braun ist der typische Geschmack griechischen Joghurts, der aktuell voll im Trend ist. Dazu ist das Produkt mit einer zarten Honignote abgerundet. Alaska-express à la...